Perché? Per evitare la produzione di semi e distruggere le piante presenti.

Dove? Sulle piante isolate e sui siti infestati di recente.

Quando? L'estirpazione manuale o la sarchiatura possono essere effettuate da maggio ad agosto, in ogni caso prima dell’apparizione dei fiori. Attenzione alle piante precoci che possono a volte produrre dei fiori in luglio. Per precauzione, indossare dei guanti a partire da inizio stagione e portare una maschera di protezione delle vie respiratorie dopo la fioritura (da luglio). Le persone riconosciute comme allergiche non devono essere assegnate a questo tipo di lavoro (da luglio a ottobre) poiché queste piante possono già produrre del polline.

Nelle grandi colture la sarchiatura può produrre dei buoni risultati.

Il materiale vegetale estirpato e la terra attaccata alle radici dovranno essere incenerite. Anche le strutture di compostaggio più moderne non possono garantire un'eliminazione completa dei semi di ambrosia.